Receta de brownies de alubias negras sin harina
Vamos a adentrarnos en un mundo culinario lleno de creatividad y sabor con nuestra receta de brownies de alubias negras sin harina. Si estás buscando una manera deliciosa de satisfacer tu antojo de postre sin renunciar a la nutrición, ¡has llegado al lugar adecuado! Acompáñanos mientras te guiaremos a través de los pasos para crear estos brownies sorprendentemente saludables y sabrosos.
Cómo preparar brownies de alubias negras sin harina
Si creías que los brownies solo podían ser indulgentes, ¡prepárate para sorprenderte! En esta sección, te llevaré a través de los pasos para preparar brownies irresistibles utilizando alubias negras en lugar de harina. Sí, ¡alubias negras!
Ingredientes para brownies de alubias negras sin harina
Antes de comenzar este emocionante experimento en la cocina, asegúrate de tener estos ingredientes frescos y saludables a la mano:
- 1 lata (400 g) de alubias negras, enjuagadas y escurridas
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de azúcar de coco (o el edulcorante de tu elección)
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de chips de chocolate vegano (opcional)
- Nueces picadas (opcional, para un toque crujiente)
Pasos para hacer brownies de alubias negras sin harina
En 5 sencillos pasos tendrás esta saludable receta a tu disposición.
Paso 1 – Preparación inicial
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para hornear cuadrado o rectangular.
Paso 2 – Mezcla las alubias
Enjuaga y escurre las alubias negras. Colócalas en un procesador de alimentos junto con el cacao en polvo, el azúcar de coco, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3 – Agrega los ingredientes opcionales
Si lo deseas, agrega los chips de chocolate vegano y las nueces picadas a la mezcla y revuelve suavemente con una espátula.
Paso 4 – Horneado
Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga casi limpio. Ten en cuenta que los brownies estarán un poco más húmedos debido a las alubias.
Paso 5 – Enfriado y corte
Una vez que los brownies estén listos, sácalos del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos minutos antes de cortarlos en porciones individuales.
Resumen
Los Brownies de Alubias Negras Sin Harina son una deliciosa y saludable forma de satisfacer tus antojos de dulce. Con ingredientes simples y naturales, estos brownies te brindarán un placer dulce sin comprometer tu bienestar.
¡Ahora es tu turno de disfrutar de estos brownies únicos y deliciosos! Comparte esta receta con amigos y familiares para mostrarles lo asombrosa que puede ser la cocina vegana. ¡Disfruta cada mordisco sabiendo que estás cuidando de ti mismo y saboreando algo verdaderamente delicioso!
